Búrguer e entradas da Royal Meat (SP) valem, sim!
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Hambúrguer bastante saboroso, com a carne rosada por dentro – ponto de minha preferência – e entradas de tirar o chapéu de tão deliciosas que são encontrei na minha visita à Hamburgueria Royal Meat Burger. A casa, bastante informal, fica no bairro do Paraíso, na Zona Sul de São Paulo. Adorei. Que gostooooooso! Apesar do nome inglês da casa, a hamburgueria é … Continuar lendo Búrguer e entradas da Royal Meat (SP) valem, sim!
Terraço Itália (SP) tem menu Outono/Inverno
O Terraço Itália, restaurante localizado no topo do icônico Edifício Itália, no Centro de São Paulo, apresenta o novo cardápio Outono/Inverno. As novas opções têm a assinatura do chef italiano Pasquale Mancini. “O menu destaca uma variedade de pratos inspirados em diferentes regiões da Itália”, afirma Mancini. “Entre as opções de antepastos estão a Cestina di Grana Padano con Misto di Funghi, cesta de Grana … Continuar lendo Terraço Itália (SP) tem menu Outono/Inverno
Locale Pizza inaugura casa em Botafogo (RJ)
Pequena pizzaria situada em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, a Locale Pizza expandiu as operações. A casa inaugurou a Officina Local, que leva o legado para o bairro de Botafogo. A Officina Local oferece mais espaço – possui três andares e cerca de 300 m² de área no total. “A pizza continua sendo o carro-chefe, mas na Officina as opções são mais … Continuar lendo Locale Pizza inaugura casa em Botafogo (RJ)
Churrasco é tema de e-book grátis da BR Spices
Marca da Kraft Heinz especializada em temperos autorais e especiarias, a BR Spices lançou um guia (e-book gratuito) para preparar aquele churrasco (foto acima/divulgação BR Spices) e três produtos – sal de parrilla para churrasco com vinagrete, molho vinagrete e mix para frango a passarinho. Em relação ao guia, a publicação digital leve três assinaturas: Gabriel Daniel, chef fundador e diretor da BR Spices; Bruno … Continuar lendo Churrasco é tema de e-book grátis da BR Spices
Gonçalves (MG) inicia projeto de enoturismo
O município de Gonçalves, no Sul de Minas Gerais e cortado pela Serra da Mantiqueira, tem mais um atrativo ao visitante. É o enoturismo e também a degustação de queijos em um programa realizado nos finais de semana. O primeiro vinhedo de Gonçalves é resultado de uma parceria entre o Restaurante Sauá, a Pousada Bicho do Mato e a Vinícola Artesã. “Além dos rótulos, o … Continuar lendo Gonçalves (MG) inicia projeto de enoturismo
Festitália será de 13 a 23 de junho em Blumenau (SC)
Marque na agenda: a 29ª edição da Festitália será realizada de 13 a 23 de junho, em Blumenau (SC). O evento destaca a tradição dos imigrantes italianos e a presença da cultura do País na rotina dos moradores do Vale do Itajaí. Na primeira semana, o evento acontece de quinta-feira (13) a domingo (16) e na segunda semana a programação será de quarta-feira (19) a … Continuar lendo Festitália será de 13 a 23 de junho em Blumenau (SC)
Teva Deli (RJ) traz novos itens no cardápio
Lugar que pratica gastronomia orgânica e 100% vegetal em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, o Teva Deli está com novidades no cardápio desde o café da manhã até o jantar. A casa é liderada pelo chef Daniel Biron. “Do forno da padaria, as novidades são o muffin inglês feito na casa (R$ 14) e o croissant de navelã (R$ 24). Entre as … Continuar lendo Teva Deli (RJ) traz novos itens no cardápio
Gomes da Costa celebra 70 anos com lançamentos
A Gomes da Costa, marca que atua no segmento de pescados enlatados, está comemorando 70 anos de atividades e lançou três sabores em edição limitada. Confira: Sardinha com Molho Moqueca de 125 gramas, Atum em Pedaços com Molho Gengibre de 170 gramas e Filé de Atum com Pesto de Manjericão de 125 gramas, todos da linha Premium. Os produtos já estão nos pontos de venda … Continuar lendo Gomes da Costa celebra 70 anos com lançamentos
Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques
A Foglia Forneria Artigianale, localizada na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo, lançou a nova carta de coquetéis. “Estamos empolgados em apresentar nossa nova carta de bar, que combina a rica tradição culinária italiana com uma abordagem contemporânea e inovadora”, explica o chef Franco Ravioli, por meio de um comunicado. “Estes drinques foram cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência deliciosa para os … Continuar lendo Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques
Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo
O Tatuzinho Bar, uma das marcas do Grupo Alife Nino que, recentemente, incorporou o Grupo Irajá e o Fame Osteria, abriu a terceira unidade em São Paulo. Os outros dois ficam no Shopping Light, no Centro, e no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste. Chamado de Tatuzinho Bar Pompeia, a nova casa fica no bairro da Água Branca, na Zona Oeste da cidade – entre … Continuar lendo Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo
Restaurante do WZ (SP) volta com Noites Temáticas
O WZ Hotel Jardins, em São Paulo, anunciou uma nova edição das Noites Temáticas – eventos gastronômicos do 955 Restaurante, que fica no térreo do estabelecimento, sempre às quintas-feiras. O primeiro jantar temático será hoje (25), a partir das 19h, quando o público presente poderá saborear pratos da cozinha mediterrânea. Haverá ainda música ao vivo. Abertas também ao público externo, as Noites Temáticas funcionam no … Continuar lendo Restaurante do WZ (SP) volta com Noites Temáticas
JW Marriott (SP) tem sala de enogastronomia
A Terrazas de Los Andes, vinícola argentina da Moët Hennessy – divisão de vinhos e destilados do Grupo LVMH –, e o JW Marriott Hotel São Paulo, na Zona Sul da capital paulista, criaram uma sala exclusiva de experiências para os amantes de vinho e gastronomia, localizada dentro do restaurante Neto. Segundo o hotel, por meio de um comunicado, “pela primeira vez no Brasil, a … Continuar lendo JW Marriott (SP) tem sala de enogastronomia
Bombomzin, sorvete em forma de bombom, chega ao mercado
Empresa responsável pela produção, distribuição e comercialização de Sorvetes Garoto, a Froneri Brasil lançou mais uma novidade no portfólio da marca: o Bombomzin (foto acima/divulgação Froneri Brasil). O produto se encaixa na categoria de sorvetes em formato bombom, que cresce a cada ano. “O Bombomzin é uma caixinha com mini de baunilha banhados por uma cobertura sabor chocolate”, explica a fabricante por meio de um … Continuar lendo Bombomzin, sorvete em forma de bombom, chega ao mercado
La Braciera terá unidade de entrega na Lapa (SP)
A La Braciera continua em expansão. A rede deve inaugurar no próximo dia 29 deste mês de abril uma unidade apenas para entrega no bairro da Lapa, na Zona Oeste de São Paulo. Será o sétimo estabelecimento da marca. A nova casa irá atender bairros da região, como Lapa, Alto da Lapa, Vila Romana, Vila Leopoldina, Alto de Pinheiros, Pompeia e Sumaré. Com previsão para … Continuar lendo La Braciera terá unidade de entrega na Lapa (SP)
Temporada do Pinhão no Donna Pinha, na Mantiqueira
O Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, está com mais uma edição do Festival do Pinhão em cartaz até o dia 31 de maio. As receitas doces e salgadas são assinadas pela chef e proprietária da casa, Anouk Migotto. “Uma super dica para curtir o gostoso clima do outono-inverno nas montanhas”, diz Anouk por meio de um comunicado. … Continuar lendo Temporada do Pinhão no Donna Pinha, na Mantiqueira
Labuta Mar (RJ) faz Noite de Ostras às quartas
O Labuta Mar, localizado na Rua do Russel, na Glória, no Rio de Janeiro, cujo cardápio é baseado em frutos do mar, criou um dia apenas para as ostras frescas (foto Joca Vidal/divulgação Labuta Mar). A cozinha é liderada pelo chef Yan Ramos. “As ostras são preparadas com diferentes ingredientes e servidas em um combinado com uma porção de seis unidades (R$ 60)”, explica Ramos. … Continuar lendo Labuta Mar (RJ) faz Noite de Ostras às quartas
Sabores da Praia – Ilhabela: Sandara serve comida libanesa excelente
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ilhabela/SP* Em Ilhabela, no Litoral Norte paulista, há uma “casa-restaurante” (ou “restaurante-casa”) com um belíssimo ambiente carregado, física e emocionalmente, de um legado familiar com origens no Líbano e na Grécia. E a comida, libanesa caseira, então? Show, que gostooooooso! É o Sandara – Comida Libanesa Artesanal, do casal Mônica Bock e Henri Robert Iskandar Mouracadé, o Bobby. O Sandara participa do 1º … Continuar lendo Sabores da Praia – Ilhabela: Sandara serve comida libanesa excelente
Sabores da Praia – Ilhabela: Nyáw tem peixe na folha de bananeira
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ilhabela/SP* O nome do restaurante é diferente, o ambiente, bacana. Fica em frente ao Canal de São Sebastião, no Perequê, em Ilhabela, no Litoral Norte paulista. Trata-se do Nyáw – Casual Eatery, que participa do 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela. O evento começou hoje (18) e segue até o dia 19 de maio. O Nyáw é vizinho do Salka … Continuar lendo Sabores da Praia – Ilhabela: Nyáw tem peixe na folha de bananeira
Gelato de Pistache em novas opções na San Paolo
A San Paolo Gelato & Café lançou duas variedades de gelato com pistache: Pistache Crocante (foto acima/divulgação San Paolo) e Pistache com Frutas Vermelhas. “Ambas as versões exclusivas ficarão no cardápio das unidades por tempo limitado”, diz a rede por meio de um comunicado. “O sabor Pistache Crocante cativa ao unir a cremosidade do gelato à base de leite com diferentes texturas de pistache: em … Continuar lendo Gelato de Pistache em novas opções na San Paolo
Sabores da Praia – Ilhabela: Portofino tem fabulosa lasanha de bacalhau
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ilhabela/SP* Uma lasanha, digamos, fora da caixa e, sobretudo, bastante saborosa com detalhes enriquecedores. Que gostooooooso! Assim é a Lasagna Baccalà (lasanha de bacalhau, na tradução do italiano), o prato do Portofino no 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela. O evento começa depois de amanhã (quinta, 18) e segue até o dia 19 de maio. A casa fica dentro do … Continuar lendo Sabores da Praia – Ilhabela: Portofino tem fabulosa lasanha de bacalhau